Penne Gratin

Penne Gratin

500 Gr Hackfleisch

1 Dose Pelati Tomaten

2 El Tomatenmark

1 Zwiebel

Öl

1 El Kräuter Meersalz

Pfeffer

Béchamel Sauce

400ml Milch

2 El Mehl

Salz Pfeffer Muskatnuss

 

250gr Penne

Zubereitung

Hackfleisch und Zwiebeln im Ol anbraten .

Pelatitomaten und Mark mit einrühren und bei kleiner stufe Köcheln lassen .

Würzen nach belieben,

Sauce

Milch mit dem Mehl vermischen und Mit Salz Pfeffer und Muskatnuss Würzen , unter rühren zu einer Sauce kochen .

Penne im Salzwasser Aldente kochen .

Alles in eine Gratinform giessen und untereinander rühren . Nach belieben etwas Reibkäse darüberstreuen . 

Im Backofen 30 min bei 200G Backen bis sich eine Krusten bildet .

Mit Blattsalat Servieren.

En Guete

Eure AnKocht