Dienstag, 23. Februar 2016

Schwäbischer Krautsalat


Schwäbischer Krautsalat




  
 1 kg Weißkabis
1 EL
Salz
1 EL
Zucker
100 ml
Rapsöl
150 ml
Essig




     Zubereitung

Das Weißkraut waschen und in feine Streifen schneiden. Salz darüber streuen und mischen.

Den Essig, den Zucker und das Öl in einem Topf erhitzen, jedoch nicht zum Kochen bringen. Die Zutaten dann auf den Kabis gießen, alles vermischen und 2 Std. im Kühlschrank ziehen lassen.
 
 
En guete
Eure AnKocht


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