Hackfleisch Kuchen

Zubereitung:

2 Runde Blätterteige

1 Kg Hackfleisch

1 Zwiebel

1 El Senf

1 Ei

Salz, Pfeffer und Bouillon Pulver

Die Zwiebeln fein schneiden und mit allen Zutaten gut vermischen

Den Blätterteig in die Springform oder Kuchenblech auslegen .

Die Hackfleischmasse verteilen und mir dem zweiten Blätterteig locker überdecken .
Mit einer Gabel löcher stupfen .

Den Kuchen bei 180C Umluft in der Mitte des Ofens 60 min Backen . Kurz vor ende der Backzeit ca. 5 min nur Unterhitze geben.

Dazu passt ein grüner Blattsalat

En Guete

Eure AnKocht