2 Blätterteige rechteckig
600g Hackfleisch gemischt
1 Zwibel
1Ei
Salz Pfeffer div gewürze
4 El Senf
Zwibeln hacken und mit dem Ei Gewürze und Hackfleisch gut mischen es sollte eine streichfähige Masss entstehen .
Blätterteig ausrollen und mit dem Senf bestreichen.
Die Fleischmasse gleichmässig auf beide Teige verteilen und mit einem Spachtel verstreichen .
Aufrollen und in Stücke (ca 8 cm) schneiden .
Auf Backpapier legen und leicht flachdrücken.
Bei 200G 20-25 min Backen .
Dazu passt Salat .
En guete
Erure AnKocht
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