Curywurst Sauce
250g Tomatenwürfel
1Zwiebel
1El Honig
1El Aceto Basamico
1El Curypulver
1/4 Tl Salz
1El Zucker
....... zum Dekorieren wehnig Cury
4-5 Kalsbsbradwürste
Curysace : Alle Zutaten in einer Pfanne erwärmen und 20 min leicht kochen ab und zu umrühren . Jenach etwas nachwürzen mit Builong .
Ich habe die Sauce nicht püriert da ich noch gerne Stücke habe , dies kann aber je nach geschmack gerne püriert werden .
Die Würste normal anbraten in der Pfanne oder auf dem Grill .
Dazu passen Kartoffel-schnitze aus dem Ofen oder Pomes.
En guete
Eure AnKocht
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